El Gremio / Objetivos

  • Defensa y representación de sus asociados.
  • Divulgación de las ventajas y formas ancestrales de producción de la pastelería artesana en Bizkaia.
POLÍTICA DE CALIDAD La presente política de calidad hace referencia a las siguientes organizaciones: - GREMIO DE PASTELERÍA BIZKAIA creada en 1978 y cuya actividad principal es la formación y defensa del empleo en el sector agroalimentario, a distintos colectivos. Además presta servicios varios a sus asociados como temas relacionados con Sanidad, Convenio Colectivo etc. Ambas organizaciones comparten un Sistema de Gestión de Calidad según la norma UNE EN ISO 9001:2015 para la actividad de formación, encaminado a alcanzar la satisfacción de los Clientes y de los Alumnos, la satisfacción de los empleados y la optimización global de los recursos de la organización, cumpliendo todos los requisitos demandados por el cliente, así como aquellos legales y reglamentarios de aplicación a nuestra organización. Dicho Sistema de Gestión de Calidad tiene como objetivo la Mejora Continua y para ello debe integrar el ciclo Planificación, Ejecución, Verificación y Análisis en el Sistema de Calidad para hacer las cosas bien y a la primera. Para lograr dar el mejor servicio posible, todos los integrantes deben comprometerse con la mejora continua, pero la Dirección debe liderar este proceso y por ello se compromete a :  Aportar los recursos humanos y técnicos necesarios, proporcionando así mismo la formación adecuada al personal para que desempeñe sus labores con los niveles de calidad exigibles.  Cumplir esta Política revisándola con carácter anual para comprobar su adecuación.  Establecer objetivos cuantificables derivados de esta política anualmente.  Velar por la implantación, cumplimiento y eficacia de la política y los objetivos supervisando su cumplimiento.  Dar a conocer a todo el personal esta Política, asegurándose que es entendida y está implantada en todo el ámbito de la Escuela, así como estar disponible a las partes interesadas que se considere oportuno.  Utilizar el análisis de los riesgos de los procesos para prevenir las posibles deviaciones o no conformidades del sistema de gestión integrado. La Dirección

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