Bizkaiko Gozogintza eta Pastelgintzako Eskulangileen Gremioa/Bizkaiko Gozogileen Alkartea (GACPV-BGA) 1976ko ekainaren 1ean eratu zen gremio modura Bilbon.

2001eko ekainaren 25ean zenbait ospakizun egin ziren fundazioaren 25. urteurrena zela eta. Estatuko beste toki batzuetako gremioak etorri ziren: Araba, Bartzelona, Kantabria, Gipuzkoa, Girona, Lleida, Madril, Nafarroa eta Palentziatik.

Hasieran egoitza Bilboko Barroeta Aldamar kaleko lokaletan egoan. Jarraian pasatu zen, urtebetegarrenean, oraingo egoitzara, Erribera 1, 1.a, Arriaga antzokitik oso hurbil.