Bidaguren

Afincada en Gernika, nuestra pastelería es un negocio familiar que ofrece productos artesanos de calidad a toda la comarca de Busturialdea desde 1942.
Comenzó como degustación y posteriormente se convirtió en ‘confitería’, tal y como le gusta llamarla a Pedro Bidaguren, dueño e hijo del fundador. Con una amplia variedad en pasteles, tartas, pastas, bombones y turrones, el éxito de nuestro producto viene de la elaboración artesana y la calidad de la materia prima seleccionada. Compromiso con lo bien hecho y mucho trabajo han dado como resultado productos con reconocida fama como los Ori-Baltzak® y el pastel de arroz, a los que se suman ahora nuevos productos y sabores de la mano de los nietos y biznietos de aquel primer confitero.